Proje kapsamında, Metro Premium çipura ve levrek yetiştiriciliğinde yemdeki deniz balığı oranını azaltırken, yerine besin pahası yüksek alg yağı kullanıyor. Böylelikle yetiştirilen balıkların Omega 3 bedeli ve besleyiciliği de artırıyor.
Metro Türkiye Satın Almadan Sorumlu Yönetim Kurulu Üyesi Deniz Alkaç, “Bu özel yem sayesinde bu vakte kadar 1.000 ton deniz balığını yem olmaktan kurtardık. Geniş havuzlarda yapılan üretimle metreküp başına 8-10 kilogram üzere bir oranda balık bulunması, balıkların ferah bir ortamda büyümelerini ve daha az gerilime girmelerini sağlıyor. Böylece keyifli balık yetiştiriciliği ile tezgâhlarımıza daha lezzetli ve sıhhate yararlı balıkları taşıyoruz” dedi.